Och vinnaren är… – And the winner is…

Vad roligt att det blev en sådan fantastisk respons på min lilla utlottning. Otroligt kul att så många anmälde sitt intresse och jag fick en hint om hur många som faktiskt läser bloggen. Tack! För att utse en “vinnare” av tygbandet numrerade jag alla som anmält sitt intresse, här och på Facebook. Jag använde mig av en slumpgenerator på nätet för att det skulle bli rättvist. Lotten föll på Carin, en svensk bloggare som bor i Storbritannien. Och för er andra, som inte hade turen på er sida – jag lovar att det kommer fler tillfällen!
————
I’m impressed by the fantastic respons to my little giveaway. I was happy to see that so many participated and it gave me a hint on how many people actually read my blog. Thank you! To select a winner of the cotton ribbon I numbered all the participants, here and on Facebook. I used an online random number generator, to make a fair selection. The lot fell on Carin, a Swedish blogger living in the UK. And for those of you that weren’t as lucky this time – there will be more opportunities in the future, I promise! 

Semmeldag – Fat Tuesday

Fettisdag idag och gillar man semlor är det förstås en riktig höjdardag! Mina minisemlor är bakade med recept från Mia Öhrns bok Semlor, men andra bra recept finns på Helt Enkelt och IcaKuriren.se till exempel. Idag hinner jag inte baka några semlor men ett konditoribesök måste jag få till!

För er som vill ha variation på era semlor så jag kan rekommendera Stjärnsemlor hos Kinoko, Yosofines Semlor med rosa fluff eller Blåbärssemlor hos Vardaxlyx. Om man inte gillar semlor kan man alltid baka semlemuffins, som Sofia på Hildas hem.

——–

In Sweden we call this day Semmeldagen or Fettisdagen, according to Wikipedia best translated to “Fat Tuesday” or “Shrove Tuesday”, and comparable to “Pancake day” in the UK and in Australia. We Swedes celebrated this day by eating a type of pastry called Semla (a cardamon spiced wheat bun filled with almond paste and topped with whipped cream). Some eat it in a bowl of hot milk = “Hetvägg”. For a recipe in English, please click here. I made mine miniature sized. That way you can eat more of them …